残暑厳しい毎日。
お盆が過ぎても続く暑さに体が参ってきていませんか?
お酒のアテやお菓子につかったりと身近な存在のナッツ。


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人間に必要な5大栄養素=タンパク質、ビタミン、脂肪、ミネラル、炭水化物。
その全てが入っているナッツに、今注目が集まっていますね。

ローストしたミックスナッツ(アーモンド、くるみ、カシューナッツ)を砕いて、ヨーグルトにのせて食べるのが私の定番。
ヨーグルトには甘酒と蜂蜜を混ぜて甘みを足しています。

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朝食のメニューの一つに加えたり、おやつや夜食によく食べています。

いくら体に良いとはいえ食べ過ぎはよくないようで、毎日少しずついろいろなナッツを食べるのがよさそうです。
塩のついていないミックスナッツがベスト。
1日25g程度、ヨーグルトやアイスクリームなどのスイーツにも添えるのもいいですよね。
お気に入りのナッツを集めてグラノーラを作るのも◎
砕くと香ばしさとコクが増して美味しくいただけます。

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ナッツのレシピを増やしたくなりますね。